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危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系認證

認證簡介:

危害分析與關鍵控制點(HACCP)體系主要針對食品在生產加工過程中可能發生的生物性、化學性和物理性危害進行預防性控制。通過實施HACCP體系,可保證食品安全危害得到有效控制,使組織有能力提供符合法律法規和顧客要求的安全食品。

 

認證意義:

增強顧客消費信心,更有效地維護消費者的利益

改善組織內部營運,降低產品損耗,提高控制食品安全的能力

將管理集中于關鍵點上,預防更為有效

增強組織的品牌優勢,提高組織市場競爭力

預防危害、傳遞信任,達到或超越消費者及政府的期望

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